Ingredienser 2 personer:
2 st. kycklingfilé
2 msk tomatpuré
2 dl Crème fraiche
½ paket bacon
½ banan
1 dl jordnötter
3 dl ris + 6 dl vatten
1 tomat
Olja
Kryddor
Verktyg:
1 stormkök med bränsle
Tillagning:
- Skär baconet i bitar och stek det i stekjärnet ställ det åt sidan när det är klart.
- Koka upp vatten och ris i lilla grytan, låt koka ca 15 minuter. Tag grytan från värmen.
- Ställ grytan åt sidan använd, stekjärnet med baconet på, som lock.
- Skär kycklingen i bitar. Diska skärbräda och kniven jättenoga efter kycklingen.
- Stek kycklingen i olja i den stora grytan Tills allt är genomstekt och har fått fin färg.
- Tillsätt crème fraiche och tomatpuré. Krydda.
- Skär bananen i bitar. Häll av ev vatten från riset.
- Servera med bacon, banan och jordnötter och var sin ½ tomat.